Форум » КУЛИНАРИЯ » Шарлотка с яблоками на сковороде!САМЫЙ быстрый пирог!!! » Ответить
Шарлотка с яблоками на сковороде!САМЫЙ быстрый пирог!!!
ЯН: * Яблоки - 4 шт. * Яйца - 3 шт. * Сахар - 100 гр. * Масло сливочное - 20 гр. * Ванильный сахар - 10 гр. * Мука - 3 ст.л. * Разрыхлитель - 1 ч.л. Приготовление: 1. Нарезаем яблоки, можно крупно. 2. На разогретую сковороду высыпаем сахар и сливочное масло. 3. Когда сахар растворится высыпаем яблоки, перемешиваем и жарим 3-5 минут под закрытой крышкой, на небольшом огне. 4. В это время готовим тесто. Смешиваем в миске яйца, сахар, ванильный сахар, муку и разрыхлитель. 5. Заливаем яблочки тестом,накрываем крышкой и убавляем огонь до минимума. 6. Через 20 минут перевернуть пирог на вторую сторону.Жарим минут 5 , и проверяем готовность деревянной шпажкой. В общем тесто я приготовила за 3 минуты,а выпекала 30 минут. Сковороду лучше брать с наименьшим диаметром, тогда пирог будет выше. Приятного аппетита!!!
Ответов - 0
полная версия страницы