Форум » КУЛИНАРИЯ » Жареная СЕЛЁДКА - Настоящий ДЕЛИКАТЕС! Приготовьте и Убедитесь Насколько ЭТО ВКУСНО! » Ответить
Жареная СЕЛЁДКА - Настоящий ДЕЛИКАТЕС! Приготовьте и Убедитесь Насколько ЭТО ВКУСНО!
lats: Все мы привыкли, если селедка - значит соленая или маринованная.Но я предлагаю жареную сельдь и вы убедитесь насколько это вкусно! Готовится моментально, а по вкусу отличается необычной нежностью и мягким вкусом. Ингредиенты: свежемороженая сельдь - 3 шт мука - 3 ст ложки приправа для рыбы - 1 ст ложка черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу растительное масло - для жарки 1. Свежемороженую сельдь размораживаем, промываем, убираем внутренности, отрезаем голову и хвостик. Срезаем плавники. Промываем брюшко от крови и чёрных плёнок. 2. Разрезаем на порционные кусочки. 3. Муку смешиваем с приправой для рыбы, перцем, солью. Все пересыпаем в пакет. 4. В пакет кладем кусочки рыбы и встряхиваем. 5. Кусочки сельди обжариваем в раскалённом растительном масле с двух сторон, пока они не приобретут золотистый цвет. ИМЕЙТЕ ВВИДУ - селедка готовится очень быстро! 6. Лук нарезаем полукольцами и слегка обжариваем. Выкладываем сверху жареной селёдки
Ответов - 0
полная версия страницы